Le disperseur à grande vitesse est composé d’un arbre vertical entraîné et d’une lame de disque à fort cisaillement. Les pales tournent à des vitesses allant jusqu’à 5000 FPM et forment un schéma d’écoulement radial dans un récipient de mélange fixe. La lame crée un vortex qui tire le contenu du récipient vers le bord tranchant de la lame.