(alimentaire)Solution de dispersion et de broyage pour les industries pharmaceutiques et alimentaires

Les principales applications de l’équipement de dispersion et de broyage de Rucca dans les aliments sont les épices, la poudre de cacao, les charges, les additifs alimentaires, etc. Dans le processus de fabrication du chocolat, broyez d’abord le sucre et le lait en poudre à moins de 250 microns, puis faites fondre le beurre de cacao et la liqueur de cacao et mélangez-les, enfin, broyez la bouillie en recirculation pour obtenir le goût correspondant.